GUIMAUVE, altea officinalis, alteia, RACINE

On trouve principalement la guimauve dans les zones humides et littorales. Cette plante est riche en mucilages, substances naturelles qui gonflent au contact de l'eau pour former une sorte de gel.

Ces mucilages contribuent à lui conférer des propriétés adoucissantes, émollientes (détente des tissus de l'organisme), anti-toux, laxatives et apéritives.